重庆市华康职业培训学校是一所从事公共营养师、健康管理师职业资格培训等项目的专业培训学校。由重庆市劳动和社会保障局审批指定的，作为重庆市健康管理师（全市唯一）、公共营养师职业培训基地。学校本着严谨办学，深化健康管理师、公共营养师职业教育教学的宗旨，致力于推进国家健康行业的发展，为社会培养健康管理师和公共营养师的后续人才。学校聘请到重庆市第三军医大学、重庆市医科大学、重庆市医药专科学校、重庆市新桥医院、重庆市肿瘤医院的著名教授、专家为我校教学老师。并且学校与多家医疗保健、健康管理等公司为合作伙伴，学员学习完理论课程可推荐到相关行业实习。对本校所以毕业学员承诺一年免费再学习机会，欢迎来校参观，试听学习，随到随学。

就业前景

　　随着我国国民经济和社会的不断发展，“吃饭讲营养，营养保健康，健康促发展”的观念日益深入人心。营养师的需求量日益加大。即将出台的《国民营养条例》规定：“各医院、学校、幼儿园、单位食堂、餐饮业、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备专业营养师。而目前我国的营养师奇缺，2005年4月7日世界卫生日，中央电视台《焦点访谈》播出了“我国面临营养师人才饥荒”的专题报道。
虽然近一年内，社会上相继培养出一些营养师，但相对巨大的社会需求市场,营养师短缺的矛盾仍然很突出。因此，不仅是食品企业体系，全社会亟需大批高素质的营养师。2005年10月，国家劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业。今年1月又下发了“关于做好2006年国家职业资格全国统一鉴定工作的通知（劳社厅函[2006]10号）”，将选择部分地区组织开展公共营养师等国家新职业的试验性鉴定工作。《全国食品工业“十一五”规划建设》也明确规定：“加强食品营养指导工作机构建设，大力开展营养师培训工作，全面推行食品企业营养师制度，提高营养师在企业生产、经营、管理运行中的监测职能和维护消费者权益的法律责任”。为满足社会的需要，国家劳动和社会保障部教育培训中心与中国食品工业协会营养指导工作委员会联合举办食品企业公共营养师培训班。此举是以全国100多万个食品企业相关人员为培训对象的庞大系统工程，同时，也借助两大权威部门联合办学的各种资源优势，为社会上想从事营养健康事业的各界人士提供公共营养师培训、创业指导及就业推荐。旨在培训一批技术、知识过硬的合格营养师队伍，引导科学合理膳食结构，在促进全民身体健康方面做贡献，共同建设和发展中国的营养事业。
　　医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师需求强烈，目前我国营养师不足4000人，而需求至少达到400万名营养师；据最新资料显示：日本已达到每150人配备1名持证营养师，人人强制学习营养知识；国外营养师的收入已接近甚至超过医生。纵观世界经济不景气, 唯有营养领域中的各类项目成长独占鳌头，年成长率全球平均达到 10% 左右。专家预测，营养师将成为最抢手的人才。卫生部副部长王陇德日前称，中国现在非常缺乏营养师，因此，中国将加强政策支持，快速制定相应的法规,强制要求集体供餐单位和医院配备营养师；根据《中国营养发展纲要》，今后只有医生和营养师才有资格推荐保健食品；随着社区建设的发展，每个社区都会配备营养师对每户居民进行健康干预。我校毕业学员就业前景十分广阔，学成后都能在各自的岗位上施展才华，并且兼职者众多。